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Pflanzengalerie
Pastinaca sativaDer Pastinak ist weit verbreitet in Wiesen, vor allem in Wegnähe, an Böschungen, in lückigen Unkrautfluren oder im Getreide (Lehmzeiger). |
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In der Schulmedizin ist der Pastinak ohne Bedeutung, obwohl das ätherische Öl dieser Pflanze in seiner Wirkung bei Magen- und Darmbeschwerden eine gewisse Ähnlichkeit mit dem ätherischen Kümmelöl hat. Als aromatische Spezialität wird die Pastinakwurzel im Feinschmeckerlokal angeboten. |